Zupa jarzynowa z groszkiem

Składniki:

  • 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 2 marchewki, pokrojone w plasterki
  • 1 pietruszka, pokrojona w plasterki
  • 1 mały seler, pokrojony w kostkę
  • 3-4 ziemniaki, pokrojone w kostkę
  • 1 szklanka mrożonego groszku (lub świeżego)
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 2 łyżki masła lub oleju
  • 1 łyżeczka majeranku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Garść świeżego koperku lub natki pietruszki do dekoracji

kontynuacja na następnej stronie

Leave a Comment