*Przepis na zacier z cukinii!**
**Składniki:**
– 2 średnie cukinie, starte na tarce
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1 mała cebula, drobno posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1/4 szklanki bulionu warzywnego
– 1/4 szklanki śmietany (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
– Sól i pieprz do smaku
– Świeże zioła (np. pietruszka lub bazylia) do dekoracji