Wegański dip z białej fasoli i karczochów to niesamowity przepis na różne okazje. Ponadto jest aromatyczny, bogaty, kremowy, jednolity i idealny do chrupiących warzyw, tostowanego chleba pita, krakersów i chipsów ziemniaczanych. Ponadto, dodaj go jako część swojego przyszłego talerza meze, aby zrobić coś wyjątkowego i osobliwego.
Wskazówki dotyczące przygotowania tego przepisu:
Jeśli to możliwe, użyj mrożonych karczochów zamiast konserwowych, ponieważ oferują one lepszy smak. Ponadto, nawet po ich zdezynfekowaniu smak szparagów, które zostały zakonserwowane i ugotowane w mieszance oliwy z oliwek/octu, jest zbyt przytłaczający.
Aby uzyskać więcej informacji, napełnij ten dip muszlami makaronu i użyj go jako dodatkowej warstwy w lasagne, między innymi. Ponadto, do tego sosu ze szparagów i karczochów niezbędny jest blender najwyższej jakości. Alternatywnie, połączenie nerkowców i białej fasoli nie będzie tak gęste.
Wegański dip z białej fasoli i karczochów
Składniki:
Pasta tahini: 3 łyżki stołowe
Pęknięty pieprz: 1/4 łyżeczki
Oliwa z oliwek: 1 łyżka stołowa
Sól
Ząbek czosnku: 2
Biała fasola: 14 uncji
Karochy: 12 uncji
Cytryna: 1
Instrukcje:
