Zupa z wędzonej szynki, ziemniaków i kukurydzy to sycąca i aromatyczna zupa, idealna na chłodne dni. Oto jak ją przygotować:
Składniki:
1 szklanka wędzonej szynki, pokrojonej w kostkę
4 szklanki ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
1 szklanka cebuli, drobno posiekanej
1 szklanka selera, posiekanego
1 szklanka marchwi, pokrojonej w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
4 szklanki bulionu z kurczaka
1 puszka (15 uncji) kukurydzy w sosie śmietanowym
1 puszka (15 uncji) kukurydzy w ziarnach, odsączonej
2 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 liść laurowy
Sól i czarny pieprz, do smaku
2 łyżki masła
Posiekana świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
