Ciasteczka z białej czekolady, orzechów makadamia i żurawiny to rozkoszny przysmak, który oddaje istotę słodkich i pikantnych smaków połączonych z kruchą konsystencją. Te ciasteczka czerpią inspirację z klasycznych amerykańskich tradycji ciasteczkowych, w których celebruje się połączenie białej czekolady i orzechów. Dodając suszoną żurawinę, nie tylko uzyskujesz eksplozję koloru i cierpkości, ale także wprowadzasz wyrafinowany akcent do tradycyjnych ciasteczek. Idealne na świąteczne spotkania lub po prostu jako słodka przekąska do delektowania się w domu, te ciasteczka z pewnością staną się ulubionym przysmakiem rodziny.
Te ciasteczka pięknie komponują się z ciepłą filiżanką herbaty ziołowej, takiej jak rumianek lub mięta pieprzowa, która uzupełnia ich słodycz. Aby uzyskać rozpieszczającą ucztę, podawaj je na ciepło z gałką lodów waniliowych. Są również wspaniałym dodatkiem do lekkiej sałatki owocowej lub jako część świątecznego deseru obok innych wypieków.
Ciasteczka z białej czekolady, orzechów makadamia i żurawiny
Porcje: 24 ciasteczka
Składniki
2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
1 szklanka cukru granulowanego
1/2 szklanki jasnobrązowego cukru
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka białych chipsów czekoladowych
1 szklanka orzechów makadamia, grubo posiekanych
1 szklanka suszonej żurawiny
Sposób przygotowania
