Oto łatwy i pyszny przepis na Spaghetti alle cukinia (cukinia), znane również jako Spaghetti alla Nerano!
Pochodzi stąd, z wybrzeża Amalfi, niedaleko Positano!
Jego prostota jest kluczem do jego wielkości, zawiera bardzo niewiele składników, ale stanowi eksplozję smaku.
Nie jest tak znane, jak powinno być, jest to „trzeba spróbować”, jeśli odwiedzasz ten region lub chcesz przygotować go w domu, ale oto wskazówka: nigdy nie zapomnij zachować trochę wody na makaron, jeśli chcesz . Jest super kremowy. !
Dziękować!
Składniki
µ400 g spaghetti
2 średnie cukinie (cukinia)
8 łyżek oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
1 garść liści bazylii
80 g grana padano lub provolone
sól i pieprz
KONTYNUACJA NA NASTĘPNEJ STRONIE
