Ugotuj makaron we wrzącej, osolonej wodzie.
Cukinię pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm i podsmażyć na patelni
oliwa i czosnek
Usuń ząbek czosnku, gdy będzie złoty.
4.Odcedź makaron przez 2 minuty. Zanim
czasu gotowania podanego na opakowaniu i zarezerwuj trochę
woda na makaron
Dodaj makaron, sól, pieprz i zarezerwowaną wodę z makaronu.
cukinię i dobrze wymieszaj
Wyłącz ogień, gdy woda prawie się wchłonęła, dodaj ser i dobrze wymieszaj.
Podawać z posypką Grana Padano lub provolone i udekorować świeżą bazylią.
