Oto szczegółowy przepis na przygotowanie pysznego smażonego krapfenu z dżemem:
Składniki:
500g mąki 00
70 g cukru
7 g drożdży piwnych suszonych (lub 25 g świeżych drożdży piwnych)
200ml ciepłego mleka
60 g roztopionego masła
2 jajka
szczypta soli
Skórka cytryny (opcjonalnie)
Dżem (dowolny smak, który wolisz)
Olej z nasion do smażenia
Cukier puder do posypania
Metoda:
kontynuacja na następnej stronie