Wprowadzenie: Sajgonki to potrawa tradycyjnie kojarzona z obchodami chińskiego Nowego Roku. Te pyszne przekąski są pełne świeżych smaków i można je dostosować do własnych preferencji. Od świeżych warzyw po sezonowane mięso – sajgonki są wszechstronne i zadowolą każde podniebienie. Skorzystaj z tego przepisu, aby dowiedzieć się, jak przygotować je w domu i zaskoczyć swoich przyjaciół i rodzinę autentycznymi chińskimi doznaniami kulinarnymi.
Składniki:
Nadziewany:
2 uncje makaronu ryżowego
1,5 funta zielonej kapusty, posiekanej
10 uncji marchewki pokrojonej w julienne
6 uncji selera, pokrojonego w cienkie plasterki
2 łyżki posiekanego imbiru
2 łyżki posiekanego czosnku
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: Mielona wieprzowina, kurczak, indyk, wołowina lub jagnięcina (gotowane i przyprawione według upodobań)
Inne składniki:
25 arkuszy makaronu na sajgonki
Roztrzepane jajko lub pasta mączna (sporządzona z równych części mąki i wody) do uszczelnienia bułek
Ciąg dalszy na następnej stronie
