Racuchy z jabłkami to smak dzieciństwa, powracający przy każdym kęsie tych puszystych, aromatycznych placuszków z kawałkami soczystych jabłek i nutką cynamonu. Babcia zawsze serwowała je z sercem – na deser, na kolację, czy nawet jako dodatek do sycącej zupy. Przepis ten, prosty, a zarazem pełen miłości, stał się naszą rodzinną tradycją, która łączy pokolenia.
Składniki:
2 jajka, oddzielnie żółtka i białka
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
125 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
125 ml mleka
125 ml wody gazowanej (daje lekkość)
1 soczyste jabłko, obrane i pokrojone w cienkie plasterki lub kostkę
2 łyżeczki cukru z cynamonem
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
