8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
3,4 uncji mieszanki budyniowej na sernik błyskawiczny, nieprzygotowana
1 szklanka płynnego francuskiego kremu waniliowego
8 średnich brzoskwiń, wypestkowanych i pokrojonych na małe kawałki
Instrukcje
Przygotuj nadzienie:
Rozgrzej piekarnik do 150°F i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub silikonową matą do pieczenia, aby ułatwić czyszczenie.
W średniej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej połącz brązowy cukier, masło, ekstrakt waniliowy, cynamon, sól i gałkę muszkatołową. Wymieszaj je razem, a następnie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając w międzyczasie, aż mieszanina zacznie bulgotać, a cukier się rozpuści.
Dodaj pokruszone krakersy graham, aż będą dobrze pokryte mieszanką cukru.
Rozłóż tę mieszaninę na przygotowanej blasze do pieczenia i posyp granulowanym cukrem. Ten dodatkowy cukier karmelizuje się podczas pieczenia, tworząc pyszną chrupiącą powłokę.
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut lub do złotego koloru. Pozwól mu całkowicie ostygnąć podczas przygotowywania sałatki.
Przygotuj sałatkę sernikową:
KONTYNUACJA NA NASTĘPNEJ STRONIE
