W dużej misce użyj miksera elektrycznego, aby ubić zmiękczony ser śmietankowy, aż będzie gładki. Nie martw się, jeśli początkowo utknie w ubijakach; Rozluźni się w trakcie mieszania.
Dodaj suchą mieszankę budyniową i kontynuuj mieszanie na dużej prędkości, aż do całkowitego połączenia.
Stopniowo dodawaj francuską śmietankę waniliową, około łyżki na raz, miksując na niskich obrotach. To stopniowe dodawanie zapobiega nadmiernemu rzadzeniu się mieszaniny. Kontynuuj mieszanie, aż cały krem zostanie włączony, a mieszanina będzie gładka i kremowa.
Delikatnie włóż kawałki brzoskwiń wielkości kęsa do masy sernikowej. Możesz schłodzić tę mieszaninę, aż będziesz gotowy do podania lub przejść do następnego kroku i podać natychmiast.
Połącz i podawaj:
Tuż przed podaniem pokruszyć schłodzoną polewę na sałatkę sernikową i delikatnie wymieszać, aby ją rozprowadzić. Dodaje to pysznej chrupkości, która wspaniale kontrastuje z kremowym sernikiem i miękkimi brzoskwiniami.
Ta sałatka owocowa z sernikiem brzoskwiniowym to celebracja smaków i tekstur, które z pewnością zachwyci każdego, kto będzie miał szczęście spróbować łyżki. Niezależnie od tego, czy podawany na zimno w ciepły dzień, czy jako słodkie zakończenie rodzinnego obiadu, ten deser z pewnością stanie się nowym ulubieńcem!
