Pozwólcie, że opowiem wam o daniu, które jest zarówno pożywne, jak i pocieszające: kowbojska zapiekanka ziemniaczana w powolnej kuchence. To danie pochodzi z czasów, gdy kowboje na szlaku potrzebowali obfitych, łatwych do przyrządzenia posiłków. Dzięki prostym składnikom, które powoli gotuje się razem w garnku Crock-Pot, ta zapiekanka jest świadectwem pomysłowości wiejskiej kuchni. Jest idealny na te zimne noce, kiedy chcesz zjeść pocieszający posiłek bez większego zamieszania.
Ta zapiekanka jest prawie posiłkiem sama w sobie, ale świetnie komponuje się z chrupiącym chlebem lub puszystymi krakersami, aby wchłonąć cały ten pyszny sos. Jeśli szukasz świeżej strony, rozważ chrupiącą zieloną sałatę lub gotowaną na parze fasolkę szparagową. A jeśli naprawdę chcesz się zafundować, odrobina kwaśnej śmietany lub trochę startego sera na wierzchu nie zaszkodzi!
REKLAMA
Kowbojska zapiekanka ziemniaczana wolnowarowalna
Porcje: 8
Składniki
1 1/2 funta mielonej wołowiny
1 posiekana cebula
3 ząbki czosnku, posiekane
1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
5 dużych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kawałki lub kostkę
1 puszka (10,75 uncji) skondensowanej zupy kremowo-grzybowej
1/2 szklanki mleka
1 szklanka startego sera Cheddar
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki papryki
2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki do dekoracji
Adresy
Ciąg dalszy na następnej stronie
