500 gramów chili jalapeno lub cuaresmeños
1 sztuka średniej cebuli
4 ząbki czosnku, obrane
175 mililitrów białego octu
2 kawałki średniej marchewki
4 liście laurowe
1 szczypta tymianku
3 kawałki ziela angielskiego
1 szczypta soli
125 mililitrów oliwy z oliwek
Ciąg dalszy na następnej stronie