Malinowy Wir – Sernik na Zimno to deser, który zachwyci swoim wyglądem i smakiem. Połączenie kremowego serka, soczystych malin i kruchych herbatników tworzy wyjątkowy, orzeźwiający smak, idealny na letnie dni.
Dla Kogo Jest Ten Przepis?
Ten przepis jest idealny dla miłośników deserów na zimno, które są zarówno smaczne, jak i pięknie prezentują się na stole. Malinowy Wir to doskonały wybór na letnie przyjęcia, rodzinne spotkania czy specjalne okazje. Jego kremowa konsystencja, połączona z intensywnym smakiem malin, zachwyci każdego.
Dlaczego Warto Wypróbować Ten Przepis?
Malinowy Wir to deser, który nie tylko wygląda imponująco, ale również smakuje wyśmienicie. Połączenie kremowego serka, soczystych malin i kruchych herbatników tworzy wyjątkowy smak, który jest jednocześnie orzeźwiający i słodki. Dodatkowym atutem jest możliwość przygotowania tego ciasta dzień wcześniej, co pozwala na swobodne planowanie przyjęć.
Składniki
Na spód:
- 200g herbatników
- 100g masła, roztopionego
Na masę serową:
- 500g serka śmietankowego (np. Philadelphia), w temperaturze pokojowej
- 200ml śmietany kremówki (36%)
- 150g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 15g żelatyny
- 60ml zimnej wody
Na wir malinowy:
- 300g świeżych lub mrożonych malin
- 50g cukru
- 15ml soku z cytryny
Na dekorację:
- Świeże maliny
- Cukier puder do posypania
Wyposażenie Kuchenne
- Forma do pieczenia (średnica około 23 cm)
- Mikser
- Miska
- Łopatka
- Rondelek
- Nóż
- Papier do pieczenia
Sposób Przygotowania
kontynuacja na następnej stronie
