Makaron z burratą to danie, które łączy w sobie prostotę i wykwintność włoskiej kuchni. Burrata, delikatny ser mozzarelli wypełniony kremową serową masą, doskonale komponuje się z makaronem i świeżymi dodatkami. Ta potrawa jest idealna na szybki obiad lub romantyczną kolację, gwarantującą pełne podniebienie doznanie.
Składniki:
300 g makaronu (najlepiej spaghetti lub tagliatelle)
1 kulka burraty (ok. 200 g), pokrojona na mniejsze kawałki
2 pomidory, pokrojone w kostkę
1/4 szklanki świeżych liści bazylii, posiekanych
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
kontynuacja na następnej stronie
