Wprowadzenie
Drumstick, czyli liście moringa, to odżywcza bomba, pełna witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Przepis Sadhguru Isha na chutney z liści moringa to pyszny sposób na włączenie tych korzyści zdrowotnych do swojej diety. Ten łatwy do zrobienia chutney jest nie tylko smaczny, ale także świetnym dodatkiem do wielu potraw. Przyjrzyjmy się, jak zrobić ten odżywczy i aromatyczny chutney.
Składniki
Aby przygotować ten pyszny chutney z liści moringa, będziesz potrzebować:
Liście moringa: 1 szklanka (umyte i posiekane)
Kokos: 1/2 szklanki (starty)
Zielone papryczki chili: 2-3 (dostosuj do smaku)
Imbir: kawałek 1-calowy
Czosnek: 2-3 ząbki
Tamarynd: Mały kawałek (namoczony w wodzie)
Nasiona kminu: 1 łyżeczka
Sól: Do smaku
Olej: 1 łyżeczka
