Chrupiąca sałatka z jarmużu z sosem słodko-pikantnym

Hej tam! Chcesz przygotować coś świeżego, kolorowego i pełnego chrupkości? Przygotujmy bardzo prostą sałatkę, która zawiera wiele smacznych kawałków, takich jak kapusta, ogórki i marchewka, a wszystko to zmieszane ze słodko-pikantnym dressingiem. Ma odrobinę czosnku oraz dobroć miodu i musztardy. Aha, dodajemy też trochę chrupiących orzechów, żeby było jeszcze więcej zabawy. Ta sałatka jest idealna, jeśli masz ochotę na coś lekkiego i zdrowego, a jednocześnie świetnie smakuje. Łapmy za miskę i dorzucajmy trochę dobroci!

Składniki:
1/3 całej zielonej kapusty, pokrojonej na kawałki
1/3 całej czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
1 duży ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
1/2 średniej cebuli, drobno pokrojonej
1 średnia marchewka, pokrojona w julienne lub starta
20 g orzechów włoskich, grubo posiekanych
2 ząbki czosnku, posiekane
1/4 łyżeczki soli (podzielona i więcej do smaku)
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżka naturalnego miodu
2 łyżki ulubionej musztardy
1 łyżeczka octu ryżowego
1 łyżeczka sosu sojowego

Instrukcje:

Kontynuuj czytanie (>), aby uzyskać instrukcje:!
Instrukcje:

Leave a Comment