Babka czekoladowa wegańska to wyśmienita, roślinna odmiana klasycznego wschodnioeuropejskiego słodkiego chleba, tradycyjnie wypełnionego wirującą mieszanką cynamonu i czekolady. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić równie pyszną wersję wegańską. To rozkoszny przysmak idealny na śniadanie, brunch lub deser. Ponadto jest to świetny sposób na delektowanie się smakami czekolady i słodkiego, ciastowatego chleba, jednocześnie przestrzegając wegańskiego stylu życia. Zacznijmy robić tę rozpływającą się w ustach babkę czekoladową wegańską.
Przepis: Babka czekoladowa wegańska
Składniki:
Do ciasta Babka:
1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego, podgrzanego
2 1/4 łyżeczki (1 opakowanie) aktywnych drożdży suchych
1/3 szklanki cukru granulowanego
1/2 szklanki wegańskiego masła, roztopionego
3 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki soli
Do nadzienia czekoladowego:
1/2 szklanki wegańskich chipsów czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady
1/4 szklanki kakao w proszku
1/4 szklanki cukru granulowanego
2 łyżki wegańskiego masła, roztopionego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Do polewy czekoladowej:
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki niesłodzonego mleka migdałowego
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
