Skip to content
- Jajka i twaróg wyjąć wcześniej z lodówki i ogrzać w temp. pokojowej. Twaróg wyłożyć na talerz i rozgnieść praską.
- Jabłka pokroić na ćwiartki, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na plasterki. Włożyć do miski, wymieszać z sokiem z cytryny i startą skórką (tylko zewnętrzna, żółta część).
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Formę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz, wypuszczając papier na zewnątrz.
- Jajka wbić do miski, dodać cukier i ubijać na jasną i puszystą masę, przez około 5 – 7 minut, pod koniec dodać cukier wanilinowy.
