Składniki
Składniki na zakwas:
3 g świeżych drożdży
90 g ciepłej wody
140 g mąki
Składniki na ciasto końcowe:
Zakwas
3 żółtka
15 gramów mleka
30 g cukru
20 g świeżych drożdży
125 g mąki
Dwie szczypty soli
30 g masła
Składniki na krycie:
100 g czekolady kuwerturowej
1 łyżeczka masła
3 łyżki mleka
50 g cukru pudru
Ciąg dalszy na następnej stronie
