Chłodnik z awokado i ogórka to idealna propozycja na gorące letnie dni. Jest to orzeźwiająca, lekka zupa, która doskonale chłodzi i nawadnia. Bogata w zdrowe tłuszcze i witaminy, stanowi zdrową i smaczną alternatywę dla tradycyjnych zup.
Składniki:
2 dojrzałe awokado
2 świeże ogórki
1 ząbek czosnku
500 ml kefiru lub jogurtu naturalnego
Sok z 1 limonki
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (np. kolendra, mięta)
Przygotowanie:
Przygotowanie Składników:
kontynuacja na następnej stronie
