Ten sernik z jagodami to doskonały wybór na letnie spotkania rodzinne i przyjęcia. Połączenie kremowego serka z soczystymi jagodami i delikatnym spodem to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki:
Spód:
1 ½ szklanki herbatników (ok. 10-11 herbatników)
⅓ szklanki cukru
6 łyżek masła, roztopionego
Nadzienie serowe:
450 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
½ szklanki cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Dodatkowo:
2 szklanki świeżych lub mrożonych jagód (można użyć też borówek)
2 łyżki mąki pszennej (do obtoczenia jagód)
1 łyżka cukru
Instrukcje:
kontynuacja na następnej stronie