Sernik “Miętowa Zebra” łączy klasyczny smak sernika z orzeźwiającym miętowym akcentem. Jego efektowny wygląd sprawia, że jest doskonałym wyborem na przyjęcia i uroczystości. Dodatkowo, kąpiel wodna gwarantuje kremową i aksamitną konsystencję.
Składniki:
Ciasteczkowy spód:
200 g herbatników
100 g masła, rozpuszczonego
Masa serowa:
800 g twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego lub z wiaderka)
200 g cukru
4 jajka
200 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki ekstraktu miętowego
Kilka kropli zielonego barwnika spożywczego (opcjonalnie)
Wyposażenie Kuchenne:
Tortownica (o średnicy około 23 cm)
Blender lub robot kuchenny
Miska
Mikser
Łopatka
Duża forma do pieczenia
Folia aluminiowa
Sposób Przygotowania:
1. Ciasteczkowy spód:
kontynuacja na następnej stronie
