Składniki
Dla bazy:
Ciastka typu Digestive: 250 g
Masło: 125 g
Na krem:
Pełne mleko: 500 ml
Jajka: 2 całe + 1 żółtko
Cukier: 120 g
Skrobia kukurydziana: 50 g
Skórka cytrynowa: 1 (cała, do aromatyzowania)
Do dekoracji:
Orzeszki piniowe: 30 g
Cukier puder: do smaku