Składniki
Do omletów
200 g bucatini
200 g beszamelu
80 g gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
60 g startego parmezanu
50 g już ugotowanego groszku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku
Do ciasta i smażenia
Około 220 g wody
80 g mąki 00
Sól do smaku
Olej arachidowy do smażenia
