Składniki
700 g ciasta kruchego
750 g ricotty (najlepiej dobrze odsączonej)
175 g cukru pudru
100 ml świeżej śmietanki
100 g gorzkiej czekolady
50 g żółtek (około 3 żółtka)
50 g całych jaj (około 1 jajko)
1 cytryna (otarta skórka)
Cukier puder (do wykończenia)