To danie to „smażony mesmen” lub rodzaj smażonego chleba, który jest zwykle przygotowywany na gorącym oleju i jest popularny w wielu tradycyjnych kuchniach. Oto prosty przepis na jego przygotowanie:
komponenty:
3 szklanki białej mąki
1 szklanka mąki pełnoziarnistej (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka drożdży instant
Ciepła woda do ugniatania
Olej do smażenia
Metoda przygotowania:
kontynuacja na następnej stronie