Te ravioli z homara w pikantnym sosie maślano-cytrynowym to idealne połączenie pysznego makaronu z homarami i świeżego, pikantnego sosu maślanego, który podkreśla delikatne smaki owoców morza. To imponujące, a jednocześnie łatwe w przygotowaniu danie, idealne na specjalną kolację lub gdy masz ochotę na coś niezwykłego.
❗Składniki:
Do ravioli:
1 opakowanie (9 uncji) gotowych ravioli z homarami (lub domowych)
Do sosu cytrynowo-maślanego:
½ szklanki niesolonego masła
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka skórki z cytryny
¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny (około 1 dużej cytryny)
½ szklanki śmietanki kremówki
½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie, dla odrobiny ostrości)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
¼ szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
Do dekoracji:
Cząstki cytryny
Dodatkowa świeża pietruszka, posiekana
❗Instrukcje:
