1. Zacznij od obrania bananów i pokrojenia ich na plasterki o grubości ½ cala. Odłóż je na bok.
2. W misce wymieszaj cukier i cynamon.
3. Na dużej patelni posmaruj sprayem do smażenia (możesz też użyć masła). Dodaj plasterki banana do patelni, upewniając się, że są w jednej warstwie. Posyp połową mieszanki cukru i cynamonu.
4. Smaż banany przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż staną się złocistobrązowe i skarmelizowane. Następnie przewróć plasterki banana i dodaj mieszankę cukru na drugą stronę i powtórz.
5. Po ugotowaniu zdejmij patelnię z ognia i przełóż smażone banany na talerz.
Podawaj smażone banany cynamonowe na ciepło, same lub z łyżką ulubionego jogurtu, bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.
