1-W misce wymieszaj mąkę, margarynę, cukier, jajko i mleko. Gdy ciasto będzie już częściowo połączone, zagniataj przez 5 minut, połóż na nieprzywierającej folii i włóż do lodówki na 20 minut.
2-Rozłóż ciasto na posypanej mąką powierzchni, aż osiągnie grubość 5 mm. Wytnij foremką, w której będziesz robić tartaletki. Sugerujemy użycie formy o średnicy 8 cm, aby uzyskać dobry margines zysku. Umieść ciasto na formie i lekko dociśnij, aby zagęścić i przylgnąć do ciasta. Piec w temperaturze 180°C przez 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia i wyjmij z formy
3-Napełnij kremem chantilly, udekoruj truskawkami i brzoskwiniami i posmaruj konfiturą morelową