1 słoik zielonych oliwek, wydrylowanych i odsączonych
1 opakowanie (8 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka pokruszonych orzechów (np. włoskich lub pekan)
Instrukcje
1. Na początek osusz odsączone oliwki ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.
2. W małej misce zmiękcz serek śmietankowy, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Weź niewielką ilość serka śmietankowego i równomiernie pokryj każdą oliwkę, używając tylko tyle, aby całkowicie ją pokryć.
4. Obtocz oliwki pokryte serkiem śmietankowym w pokruszonych orzechach, aż będą całkowicie pokryte.
5. Umieść na półmisku lub wstaw do lodówki do momentu podania, aby serek śmietankowy pozostał jędrny.
Warianty i wskazówki
Osoby uczulone na orzechy mogą zastąpić pokruszone orzechy pokruszonymi preclami lub chrupiącą bułką tartą, aby uzyskać podobną chrupkość. Jeśli masz wybredne dzieci, które wolą nieco łagodniejsze wersje, spróbuj użyć czarnych oliwek zamiast zielonych. Do serka śmietankowego możesz dodać również odrobinę czosnku lub ulubionych ziół, by nadać mu bardziej wyrazisty smak.
