W garnku ustawionym na średnim ogniu rozgrzej olej.
Dodaj cebulę i mieszaj, aż stanie się przezroczysta, następnie dodaj czosnek i kontynuuj mieszanie przez dodatkową minutę.
Dodaj pomidory:
Dodaj koncentrat pomidorowy i starte pomidory i gotuj, aż mieszanina zgęstnieje i stanie się jednolita.
Przyprawy:
Dodać paprykę, kurkumę, sól i pieprz, następnie dobrze wymieszać.
Dodać bulion i marchewkę:
Zalać gorącym bulionem (lub wodą) i dodać plasterki marchewki.
Pozostaw mieszaninę do wrzenia na 10 minut, aż marchewki będą miękkie.
Dodaj makaron:
Do zupy dodać makaron i gotować 5-7 minut (lub według instrukcji na opakowaniu).
Przedłożona praca:
Zupę nalewamy do talerzy, dekorujemy posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.
rada:
Możesz dodać kawałki gotowanego kurczaka lub wstępnie ugotowanego mięsa, aby uzyskać danie bogate w białko.
Aby zapewnić lepszy smak, użyj domowego bulionu z kurczaka lub mięsa.
Dobry apetyt! 🍜
