Cukinie pokroić w plasterki i włożyć do miski.
Dodać cebulę i zioła. Dodać sól, pieprz, odrobinę cukru i chilli.
Dodać czosnek, musztardę i ocet balsamiczny.
Powstałą masę przelej do wróżkowego papieru lub uformuj paczkę.
Pozostawić do ostygnięcia i marynować w lodówce przez co najmniej 20 minut.
Ciesz się posiłkiem!