Rozgrzej i przygotuj: Zacznij od podgrzania piekarnika do 375 ° F (190 ° C). Gdy piekarnik się nagrzewa, chwyć dużą miskę i wrzuć plasterki cukinii, posiekaną cebulę, pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę z solą i czarnym pieprzem.
Pokrycie: Lekko posmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek lub masłem. Rozprowadź mieszankę warzywną równomiernie na dnie naczynia.
Mieszanka jajeczna: W osobnej misce ubij jajka na gładką masę, a następnie wylej je równomiernie na warstwowe warzywa w naczyniu do pieczenia.
Sery w bród: Obficie posyp mozzarellą i serem cheddar mieszankę jajek i warzyw. Im więcej, tym weselej, tym więcej, tym weselej, ponieważ stworzy to pyszną złotą skórkę podczas pieczenia.
Piecz do perfekcji: Włóż danie do piekarnika i piecz się przez około 25 do 30 minut. Chcesz, aby jajka zastygły, a ser stał się musujący i złocisty.
Podawaj i ciesz się: Pozwól piekarnikowi ostygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem. To danie najlepiej smakuje na gorąco, wypełniając Twoją kuchnię swoim przepysznym aromatem.
