Składniki:
1 szklanka suszonych kwiatów Jamajki, 8 szklanek wody, 1 szklanka cukru (dostosuj według upodobań), lód do smaku, plasterki cytryny (opcjonalnie) do dekoracji.
Przygotowanie:
Mycie kwiatów hibiskusa: Wypłucz suszone kwiaty hibiskusa pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości. Gotowanie kwiatów Jamajki: W dużym garnku zagotuj 4 szklanki wody. Dodać kwiaty Jamajki i zastosować ogień. Pozwól im gotować się przez 10 minut. Napar i chłodzenie: Wyłącz ogień i dodaj cukier do wody z kwiatami Jamajki. Dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Odstaw napar na co najmniej 1 godzinę, aby kwiaty uwolniły swój aromat. Napar przefiltruj, aby oddzielić kwiaty i użyj skoncentrowanego płynu Jamajka. Przygotowanie wody hibiskusowej: W dużym dzbanku wymieszaj płyn hibiskusowy z pozostałymi 4 szklankami wody. Spróbuj i dostosuj ilość cukru według własnych upodobań. Chłodzenie i podawanie: Wodę po jamajce przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż będzie bardzo zimna. Podawaj z lodem w osobnych szklankach i, jeśli chcesz, udekoruj plasterkami cytryny. Gotowy! Teraz możesz cieszyć się orzeźwiającą wodą Jamajki. To pyszna i kolorowa propozycja, idealna jako dodatek do posiłków lub po prostu ochłodzenie w upalne dni.
