Rada
Pieczenie w piekarniku: Jeśli wolisz, możesz piec pitas w piekarniku nagrzanym do 250°C przez około 10 minut na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko smarując ją olejem.
Wariacje: Ciasto można wzbogacić przyprawami lub ziołami aromatycznymi takimi jak oregano czy kminek.
Przechowywanie: Pitas pozostają miękkie, jeśli są owinięte w czystą szmatkę lub przechowywane w torbie na żywność przez 1-2 dni.
Używa
Pita jest idealna:
Do zawijania falafeli, gyrosów czy kebabów.
Jako dodatek do kremów i sosów takich jak hummus, babaganoush czy tzatziki.
Nadziewane świeżymi składnikami na smaczną kanapkę.
Ciesz się posiłkiem! 🥙
