– 1 duża cebula
– 1 łyżka masła (50 gramów)
– 2 łyżki cukru
– 2 łyżki sosu Shoyu
– 1 łyżka mąki pszennej niebieskiej (uniwersalnej)
– 200 mililitrów wody
– 1 łyżeczka soli
Składniki na ozdobne puree ziemniaczane (ziemniaki Chantilly):
– 400 gramów ziemniaków (ugotowanych tylko w wodzie)
– 50 gramów parmezanu
– 100 g świeżego serka (można zastąpić majonezem, śmietaną lub jogurtem naturalnym)
Składniki do dekoracji:
Poniższe składniki są jedynie sugestiami. Możesz użyć dowolnych składników.
– Sałata
– Marchewka
– Pieprz
– Czarne oliwki
– Pietruszka do smaku
– Kapary (opcjonalnie)
