Skip to content
- Przygotowanie kalafiora:
- Kalafior umyj i podziel na różyczki (możesz także pokroić na mniejsze kawałki, jeśli chcesz, aby były łatwiejsze do podjadania).
- Ułóż różyczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Przygotowanie marynaty:
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, syrop klonowy, srirachę, wędzoną paprykę (jeśli używasz), sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.
- Piecz kalafior:
- Wylej marynatę na różyczki kalafiora i dobrze je obtocz w mieszance, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty.
- Piecz kalafior w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 25-30 minut, aż stanie się miękki i lekko zrumieniony na brzegach. Możesz go obrócić w połowie pieczenia, aby równomiernie się upiekł.
- Podanie:
- Upieczony kalafior przełóż na talerz, posyp świeżymi ziołami i podawaj od razu.
