2 łyżki niesolonego masła
1 łyżka mleka
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki wanilii
60 g ogonków czekoladowych
60 g cukru pudru
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Na pieczone pączki:
W średniej misce przesiej razem suche składniki. W drugiej misce połącz mokre składniki. Do mokrych składników dodać suche i wszystko razem wymieszać. Podzielić ciasto na 6 pączków tej samej wielkości. Gotuj około 12 minut. Pozostaw pączki do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przystąp do polewania.
Do glazury:
Połącz masło, mleko, miód i wanilię w małym rondlu ustawionym na średnim ogniu. Gdy masło się rozpuści, dodaj czekoladę i mieszaj, aż uzyskasz kremową i jednolitą masę. Zdjąć z ognia i dodawać stopniowo, nie przerywając mieszania, dokładnie przesiany cukier puder. Ostudzone pączki zanurzamy w polewie i posypujemy posiekaną czekoladą.
