Zjadłam to na imprezie u mojego przyjaciela i nie wychodziłam bez przepisu. To danie łączy klasyczne comfort foods, czyli pasztet mięsny i puree ziemniaczane, w oszałamiającej prezentacji przy użyciu formy Bundt. Pikantna pasztet mięsny jest pełen smaku, a kremowe puree ziemniaczane zapewnia doskonały kontrast w teksturze.
Mięsna zapiekanka Bundt z puree ziemniaczanym
Składniki
Do mięsnej zapiekanki:
1 funt (450 g) mielonej wołowiny
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 duże jajko
1/4 szklanki ketchupu
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Do puree ziemniaczanego:
2 funty (900 g) ziemniaków, obrane i posiekane
1/4 szklanki mleka (lub więcej, do smaku)
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
