Składniki
Jajko: 1
Masło: 50 g
Mleko: 350 ml (dla intensywniejszego smaku można zastąpić mlekiem kokosowym)
00 mąka: 60 g
Mąka kokosowa: 60 g
Cukier: 120 g
Cytryna: 1 (sok i skórka)
Ekstrakt waniliowy: do smaku
Sól: 1 szczypta
Cukier puder: do smaku (do dekoracji)
Płatki kokosowe: do smaku (do dekoracji)