1/2 szklanki białych kawałków czekolady
2 szklanki kremowego budyniu (do nadzienia i posypki)
1 banan, pokrojony w plasterki (do dekoracji)
1/4 szklanki całych lub przekrojonych na pół orzechów włoskich (do dekoracji)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 8 cali.
W średniej misce ubij razem mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw.
W dużej misce ubij razem masło i cukier, aż masa będzie lekka i puszysta. Ubijaj jajka, jedno po drugim, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
Wymieszaj ze śmietaną i rozgniecionymi bananami, aż dobrze się połączą.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą. Wymieszaj z posiekanymi orzechami włoskimi i kawałkami białej czekolady.
Podziel ciasto równomiernie między przygotowane formy do ciasta.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Pozostaw ciasta do ostygnięcia w foremkach na 10 minut, a następnie wyjmij je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Po ostygnięciu ciast rozsmaruj połowę kremowego kremu na wierzchu jednej warstwy. Połóż drugą warstwę na wierzchu i rozsmaruj resztę kremu na wierzchu.
Udekoruj plasterkami banana i całymi lub przekrojonymi na połówki orzechami włoskimi. Podawaj natychmiast lub schłódź w lodówce do momentu podania.Kategorie
Smacznego!
