Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Jeśli używasz daktyli, nafaszeruj każdą wydrylowaną daktylę całym migdałem, aby była bardziej chrupiąca.
Owiń każdą daktylę połową plasterka boczku, upewniając się, że całkowicie pokrywa daktyle.
Przymocuj boczek wykałaczką przez środek, aby go przytrzymać.
Połóż daktyle owinięte boczkiem na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż boczek będzie chrupiący i złocistobrązowy.
Wyjmij z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
Aby nadać klasyce nieco innego charakteru, wypróbuj różne nadzienia wewnątrz daktyli, takie jak serek śmietankowy lub ser kozi, aby uzyskać kremowość, lub zamień migdały na pekan lub orzechy włoskie, aby uzyskać inny orzechowy smak. Możesz również poeksperymentować z użyciem aromatyzowanego boczku, takiego jak klonowy lub pieprzny, aby dodać dodatkową warstwę smaku. Aby nadać potrawie pikantnego charakteru, przed owinięciem daktyli możesz posypać boczek szczyptą pieprzu cayenne lub wędzonej papryki.
