Ostrożnie wbij jajka do dużego garnka. Napełnij garnek, aby przykryć jajka zimną wodą, co najmniej 1 cal nad jajkami.
Doprowadzić do szybkiego wrzenia na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia przez 1 minutę, następnie przykryć pokrywką i zdjąć z ognia. Pozostaw jajka w gorącej wodzie na 10–12 minut. NIE PODNOSIĆ ANI USUWAĆ POKRYWY.
Jajka przekładamy do miski wypełnionej zimną wodą i studzimy około 5 minut.
OGŁOSZENIE.
Jajka obierz i pokrój w ćwiartki.
Przełóż posiekane jajka do średniej wielkości miski. Doprawić solą i pieprzem.
Delikatnie wymieszaj majonez, musztardę Dijon, chrzan, seler, posiekane zioła i szczyptę papryki. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw przyprawami.
ODŻYWIANIE
Kalorie: 157 kcal | Węglowodany: 3g | Białko: 13g | Tłuszcz: 9g | Tłuszcze nasycone: 3g | Błonnik: 1g | Cukier: 2 gramy
