Wstęp
Te muszle makaronowe nadziewane wołowiną i serem to idealne danie na rodzinny obiad lub kolację. Są pełne aromatycznej wołowiny, warzyw i rozpływającego się sera, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci całą rodzinę i sprawi, że domowy obiad będzie niezapomniany, ten przepis jest dla Ciebie.
Dla kogo jest ten przepis i dlaczego jest wspaniały?
Ten przepis jest idealny dla miłośników włoskiej kuchni, rodzin, które szukają pysznych i satysfakcjonujących posiłków, oraz wszystkich, którzy chcą spróbować czegoś nowego. Muszle makaronowe nadziewane wołowiną i serem są nie tylko smaczne, ale także łatwe do przygotowania. Dzięki temu przepisowi każdy posiłek stanie się wyjątkowym doświadczeniem.
Składniki
Na nadzienie:
- 300 g dużych muszli makaronowych (conchiglioni)
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 200 g sera cheddar, startego
- 100 g sera mozzarella, startego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie muszli makaronowych
Ugotuj muszle makaronowe zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż, aż będą miękkie i lekko złociste. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso się zarumieni. Dodaj pokrojoną paprykę i pomidory krojone z puszki. Dopraw oregano, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 3: Nadziewanie muszli
kontynuacja na następnej stronie
