1. Do miski wlać mleko i rozpuścić drożdże piwne.
2. Wymieszaj obie mąki, następnie dodaj rozpuszczone drożdże, mleko, jajka, cukier, drożdże, smalec, limoncello i sól.
3. Uformuj jednorodne ciasto i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
4. Rozwałkuj ciasto i uformuj pączki.
5. Następnie pozwól im wyrosnąć na kolejną godzinę.
6. Podsmaż je na rozgrzanym oleju i posyp cukrem