Wskazówki:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente; odcedzić i odstawić.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj plasterki wołowiny i smaż, aż się zrumienią, około 3-4 minuty. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni dodaj cebulę i paprykę. Gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5-7 minut.
Wróć wołowinę na patelnię. Dodaj proszek czosnkowy, sos Worcestershire i bulion wołowy. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Zmniejsz ogień do niskiego. Dodać ugotowany makaron i ser provolone. Mieszaj, aż ser się roztopi, a makaron dobrze go pokryje.
Doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 30 minut | Kcal: 620 kcal na porcję | Porcje: 4 porcje
