- Czas przygotowania: 1 godzina
- Czas gotowania: 25 minut
- Porcje: 4-6
- Kalorie: około 400 kcal na porcję
Wskazówki i Porady
- Starte surowe ziemniaki należy dokładnie odcisnąć z nadmiaru soku, aby ciasto było odpowiednio zwarte.
- Możesz dodać ulubione przyprawy do nadzienia, aby nadać mu dodatkowego smaku.
- Kartacze można również zamrozić przed gotowaniem i gotować bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki.
Przechowywanie Resztek
Kartacze można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem można je podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Propozycje Podania
Kartacze świetnie smakują z różnymi sosami, takimi jak sos grzybowy, pieczarkowy czy pomidorowy. Można je również podać z kiszoną kapustą lub sałatką z ogórków.
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak, możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa mielonego, w tym drobiu, wieprzowiny, wołowiny lub mieszanki różnych mięs.
