Skip to content
- Przygotowanie składników: W misce wymieszaj jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Użyj miksera, aby uzyskać puszystą masę.
- Dodaj jogurt: Do ubitych jajek dodaj jogurt oraz olej (lub roztopione masło) i dokładnie wymieszaj.
- Wymieszaj suche składniki: W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- Połącz składniki: Powoli dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
- Pieczenie: Wylej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy (np. tortownica o średnicy 24 cm) i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone).
- Studzenie: Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij i ostudź całkowicie na kratce.
Opcjonalne dodatki:
- Możesz dodać owoce (np. jagody, truskawki) do ciasta przed pieczeniem.
- Cukier puder do posypania wierzchu po wystudzeniu.